- Основний інгредієнт: морепродукти
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- рис ТМ “Жменька” – 4 ст. ложки
- рукола + зелена цибуля – 1 пучок
- оливки без кісточок – 7 шт
- гриби – 7 шт
- часник – 3 зубки
- мідії – 200 г
Спосіб приготування
Відварити рис ТМ “Жменька”.
Викласти його на миті листя руколи.
Зверху викласти оливки різані і кілька штучок цілими.
До них додати мариновані грибочки і трошки зеленого лука.
На рослинному маслі обсмажити часточками часник до золотистого кольору, потім його викинути (Було б смішно якщо це було б все: засмажили часник, викинули і далі пішли готувати салат)))). Але це не так! Тепер викладаємо миті мідії і обсмажуємо їх до готовності. І відправляємо їх у салат.
Салат можна побризкати оливковою олією, але це за бажанням. Мені вистачило того, що принесли з собою мідії.
Приємного Вам апетиту.
