- Основний інгредієнт: персики
- Узагальнена назва: морозиво
Список інгредієнтів
- персики (великі, стиглі) – 2 шт.
- вершки для збивання (33% жирності або більше) – 200 мл
- згущене молого (Не варене) – 1/4 склянки
- мелений мигдаль – 30 г
Спосіб приготування
Персики очистити від шкірки і кісточок, подрібнити блендером пюре. Вершки збити до стійких піків, додати згущене молоко, продовжуючи збивати, з’єднати з персиковим пюре в однорідну масу. Додати мигдаль, перемішати. Перелити в ємність для заморожування, поставити в морозилку на ніч.
