Моя дочка зовсім не їсть манну кашу, а у випічці її не видно, тому я і приготувала цей кекс.
- Час приготування: 1 година
- Основний інгредієнт: манка
- Узагальнена назва: кекс
Список інгредієнтів
- манна крупа ТМ “Жменька” – 1 стакан
- кефір 1% – 1 стакан
- пшеничне борошно – 1 склянка
- яйця – 3 шт
- цукор – 1 склянка
- розпушувач – 5 г
- какао – 2 ст. ложки
- ванільний цукор – 10 г
- груші тверді – 4 шт
Спосіб приготування
У ємності змішати кефір, манну крупу та борошно.
За допомогою міксера перемішати масу, додати яйця.
Тесту дати відпочити 10 хвилин. Потім додати цукор, розпушувач, ванільний цукор.
Тісто розділити на дві частини, в одну додати какао, іншу частину вилити у форму для випічки і в тісто помістити груші, груші краще брати тверді, сильно доспевшая груша може пустити багато соку, яка не доречний в кексі між груш полити шоколадним тестом, так щоб форма заповнилася до половини, а з решти тіста я зробила кексики.
Відправити в духовку при температурі 180 градусів на хвилин 50, я через 30 хвилин дістала кексики, а пиріг накрила фольгою.
З улюбленою продукцією, завжди все смачно 🙂
Смачного!
