Дуже смачні манні кекси підкорять Вас своєю простотою і оригінальним ніжним смаком. Готуються кекси дуже легко, а виходить дуже смачна домашня випічка. Замість маку можна використовувати какао або інший наповнювач, і у Вас кожен раз будуть нові кекси.
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 4
- Основний інгредієнт: манка
- Узагальнена назва: кекси
Список інгредієнтів
- манна крупа – 200 г
- сметана – 100 мл
- молоко – 50 мл
- розм’якшене вершкове масло – 25 г
- цукор – 3 ст. ложки
- розпушувач – 1 ч. ложка
- мак – 2 ст. ложки
- сіль – 1 щіпка
- яйця – 2 шт
- сир – 100 г
Спосіб приготування
Манну крупу, сметану, сир, молоко, розм’якшене вершкове масло, цукор, мак і розпушувач змішати до однорідності.
Яйця з сіллю збити в окремій мисочці до отримання густої білої піни. Ввести піну в основу тесту і акуратненько перемішати. Отримане тісто розкласти у змащені маслом формочки і запікати при 180 градусах близько 30-40 хвилин.
Манні кекси готові!
