- Основний інгредієнт: малина
- Узагальнена назва: морозиво
Список інгредієнтів
- свіжа малина – 300 г
- йогурт без добавок – 400 мл
- цукор – 6 ст. л.
- зелений базилік – 4 гілочки
- лимонний сік – 2 ч. л.
Спосіб приготування
У базиліка видалити гілочки, листочки подрібнити в блендері разом з цукром, лимонним соком і малиною. Протерти масу через сито, щоб позбутися від кісточок, змішати з йогуртом.
Перекласти у форми і поставити в морозилку на 3-4 години. Якщо заморожувати в одній великій ємності, через кожні 30 хвилин перемішувати морозиво виделкою або збивати блендером (для більш однорідної консистенції)
