Смачний, солодкий, ароматний кекс-паску можна швидко спекти в хлібопічці.
- Основний інгредієнт: молоко
- Узагальнена назва: паску
Список інгредієнтів
- молоко (у мене топлене) – 170 мл
- борошно – 400 г
- яйця – 3 шт
- сіль – 1/2 ч. ложки
- цукор – 7 ст. ложок
- куркума за бажанням – 1/2 ч. ложки
- вершкове масло – 2 ст. ложки
- ванільний цукор – 1 пакетик
- дріжджі сухі – 2,5 ч. ложки
- родзинки – 100 г
Спосіб приготування
У відерце хлібопічки помістити всі продукти, згідно інструкції. Молоко повинно бути теплим, яйця і масло – кімнатної температури. Куркуму розбавити в молоці.
Виставити режим “швидкий” (У мене – 2 ч.10 хв.), Корочка – світла, розмір – 750 м. Ізюм запарити на 10 хв., Обсушити і змішати з борошном. Додати після звукового сигналу. Тісто буде рідким, при вимішування – допомогти лопаткою.
Готовий кекс-паску витягти з відерця. Ось такий він виходить.
Ще гарячим змастити глазур’ю і прикрасити. Остудити. Це в розрізі – тісто добре пропечене. Правда різала ще в теплому вигляді – дочекайтеся повного охолодження!
Смачного!
