Цей кекс з розряду бюджетної та смачної випічки. Фішка його приготування полягає в тому, що залежно від обраного вами йогурту ви отримаєте новий смак. У мене в цей раз мультифруктовий йогурт і асорті з цукатів. Пробуйте – це дуже смачно!
- Час приготування: 1 година
- Кількість порцій: 10
- Основний інгредієнт: йогурт
- Узагальнена назва: кекс
Список інгредієнтів
- цукор – 3/4 склянки
- вершкове масло – 100 г
- яйця – 2 шт
- йогурт питний – 200 мл
- розпушувач – 10 г
- борошно – 320 г
- цукати або сухофрукти – за смаком
Спосіб приготування
Продукти, які нам знадобляться: йогурт, вершкове масло, яйця, борошно, розпушувач, цукор, цукати.
Яйця розтираємо з цукром.
Додаємо розтоплене і охолоджене вершкове масло, йогурт, борошно, розпушувач, вимішуємо до однорідної маси і в самому кінці додаємо цукати. Перемішуємо.
Викладаємо тісто у форму, ставимо в розігріту духовку на 180 градусів і випікаємо 50 хвилин. Дерев’яною паличкою перевіряємо готовність кексу.
Остиглий кекс посипаємо цукровою пудрою за бажанням. Наливаємо чай і насолоджуємося смачною випічкою.
Смачного!
