Смачний, пишний кекс.
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 10
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: вишні
- Узагальнена назва: кекс
Список інгредієнтів
- яйця – 2 шт
- цукор – 1 склянка
- йогурт фруктовий – 500 мл
- сода гашене оцтом – 1 ч. ложка
- борошно – 3 склянки
- какао – 1 ст. ложка
- ваніль – на кінчику ножа
- вишня консервована – за смаком
Спосіб приготування
Збити яйця з цукром, додати йогурт, соду, погашену Усуси, борошно, ваніль. Всі добре збити блендером. Розділити на 2 частини. В одну частину тіста додати какао. На дно силіконової форми вилити білу частину тіста. Потім по колу (у мене була форма у вигляді кільця), викласти вишню. Залити коричневої частиною тіста. Поставити в розігріту до 180 * духовку. Випікати до готовності 20-30 хв. Пробувати готовність дерев’яною шпажкою.
Зверху готовий кекс можна посипати цукровою пудрою або прикрасити чим завгодно (у мене цього не трапилося, діти висіли над душею, потрібно було відразу різати)))
Фото не хороші, але інших немає. Справа була ввечері – фотографувати було нічим.
