Дуже смачний десерт з полуниці та сиру, на смак нічим не поступається навіть Тірамісу, і дуже з ним схожий!) Смачно, легко і швидко в приготуванні!
- Основний інгредієнт: полуниця
- Узагальнена назва: десерт
Список інгредієнтів
- полуниця – 200-300 г
- цукор – 30 г
- йогурт – 150 мл
- кави заварний – 200 мл (для печива “савоярді”)
- печиво “савоярді” – 12 шт
- нежирний сир – 200-300 г
- какао – для прикраси
- листочки м’яти – для прикраси
Спосіб приготування
Готуємо інгредієнти. Сир перетираємо через сито, додаємо цукор, йогурт, перемішуємо до однорідної консистенції. Кава заварюємо звичайним способом. Полуницю моєму, очищаємо від плодоніжок.
Формуємо наш десерт 🙂 Печиво Савоярді умочуємо в остившем кави (6 шт), викладаємо в підготовлену формочку, вазочку .. зверху шар сирної маси, перетерта або тонко нарізана полуничка, потім другий шар печива Саворді, і залишилася сирна маса. Ставимо в холодильник просочитися, від 1 години і довше. Діставши, посипаємо щедро какао, і прикрашаємо полуницею, і за бажанням листочками свіжої м’яти.
Чудовий десерт готовий!
Смачного!
