- Основний інгредієнт: крабові палички
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- крабові палички – 200 г
- яйця – 3 шт
- авокадо – 1 шт
- цибуля зелена – 3 пера
- лимонний сік – за смаком
- майонез – 150 мл
Спосіб приготування
Крабові палички ріжемо кубиками.
Авокадо розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку і очищаємо, щоб залишилася м’якоть. М’якоть нарізаємо невеликими кубиками і скроплюємо лимонним соком, щоб не потемніли.
Яйця відварюємо круто, очищаємо і відрізаємо у білків “спинки”, а що залишилися білки натираємо на крупній тертці, а окремо жовтки – на дрібній.
Шарами викладаємо наш салат:
1 шар – білки, робимо сіточку з майонезу;
2 шар – крабові палички, робимо сіточку з майонезу;
3 шар – авокадо, робимо сіточку з майонезу;
4 шар – жовтки.
На жовтки викладаємо зелені пір’я лука і на них шматочки білків у формі квіток підсніжника.
