рецепт розфарбований 10.03.13
Швидкий у приготуванні салат. Соковитий, вітамінний і смачний.
- Час приготування: 20 хвилин
- Основний інгредієнт: дайкон
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- білий редис «дайкон» – 1 шт
- буряк – 1 шт
- огірок свіжий – 1 шт
- ріпчаста цибуля – 1 шт
- лимонний сік – 4 ст. ложки
- рослинне масло – 2 ст. ложки
- часник – 2 зубчики
- червоний мелений перець – за смаком
- сіль – за смаком
- зелень петрушки – за смаком
Спосіб приготування
Буряк і редис почистити, помити і натерти соломкою на тертку.
Цибулю почистити, помити і нарізати півкільцями.
Огірок помити і нарізати тонкою соломкою.
*** Якщо у вас немає свіжого огірка – замініть його яблуком.
Часник почистити і пропустити через землянку.
У салатниці з’єднати редис, буряк, огірок, цибуля, часникову масу і подрібнену петрушку. Посипати сіллю і перцем. Влити в салатницю лимонний сік і рослинне масло. Усе гарненько перемішати і подати салат на стіл.
Салат «Дайкон» готовий!
