Вже настала пізня осінь і можна готувати салатики з осінніх овочів з додаванням майонезу, вони все ж ситний)). Цей салатик віддає свіжістю, навіть не думала, що поєднання огірка і буряка буде так смачно.
- Час приготування: 30 хвилин
- Кількість порцій: 3 шт
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: буряк
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- буряк – 1 шт
- огірок – 1 шт
- петрушка – 3 гілки
- лук ялтинський – 1/2 шт
- майонез – за смаком
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування
Буряк я відварюю в мікро (у політеленовий пакет кладу миту буряк і на повній потужності хвилин 20 – все буряк готова), натерти на крупній тертці, свіжий огірок порізати на четвертинки кілець, цибуля на четвертинки, петрушку порубати. Все скласти в салатник, посолити, поперчити і заправити майонезом. Салатик виходить обладнаний.
