- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 4
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- солодкий перець – 1 шт
- селера стебловий – 2 черешка
- цибуля ріпчаста – 1 шт
- редис – половина пучка
- кріп, петрушка – кілька гілочок
- картопля – 4 шт
- ковбаса салямі – 200 г
- рослинне масло – 4 ст. ложки
- лимонний сік – 1 ст. ложка
- сіль, перець – за смаком
- гірчиця – 1/2 ч. ложки
Спосіб приготування
1. Картоплю почистити, нарізати кубиками й обсмажити в сковороді на олії до готовності.
2. У перцю видалити серцевину і насіння і нарізати невеликими кубиками або смужками. Селера нарізати смужками.
3. Цибулю дуже дрібно нарізати. Ковбасу нарізати смужками, редис четвертинками, зелень подрібнити. З’єднати всі інгредієнти в чашці. Для заправки змішати масло, лимонний сік і гірчицю, посолити і поперчити і заправити салат.
Смачного!
