Ці міні кексики прикрасять будь-який святковий стіл. Готувати їх одне задоволення, адже кожен капкейк можна прикрасити по своєму. Їх можна навіть зробити іменними для кожного гостя окремо. Ваші гості здивуються і будуть раді такій увазі.
- Час приготування: 30 хвилин
- Кухня: Американська кухня
- Основний інгредієнт: сметана
- Узагальнена назва: кекси
Список інгредієнтів
- борошно пшеничне – 200 г
- цукор – 150 г
- молоко – 120 мл
- вершкове масло / маргарин – 100 г
- яйце – 2 шт
- розпушувач – 1 ч. ложка
- сметана (крем) – 500 г
- цукор (крем) – 1 склянка
- закріплювач для вершків / сметани – 1 упаковка
Спосіб приготування
Збити до однорідної маси цукор з маслом.
Додати яйця по 1 штуці до масляною масою і ретельно перемішати.
Додати борошно до яєчно-масляного тесту і збити до однорідності.
Додати молоко і знову все збити.
Розподілити за формами (у мене маленькі паперові формочки для цукерок) і випекти 25 хв при 175 град. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
