Салатик дуже ситний, смачний, святковий.
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 10 шт
- Українська кухня
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- шинка – 300 г
- яйця – 4 шт
- сир копчений – 150 г
- горішки (арахіс або волоські) – 50 г приблизно
- огірок свіжий – 1 шт
- майонез – за смаком
- листи салату – за смаком
- помідор свіжий – для прикраси
- зелень (петрушка і кріп) – пучок
Спосіб приготування
На кругле блюдо викладаємо листя салату, на листя шари салату (вибачте за тавтологію)).
1 шар – шинка кубиками, майонез;
2 шар – яйця варені, кубиками різані, майонез;
3 шар – дрібно порізана зелень;
4 шар – горішки (у мене був солоний арахіс, я його здрібнила трохи, але не товкла, він повинен відчуватися шматочками);
5 шар – огірочок свіжий кубиками, майонез;
6 шар – сир, тертий на тертці, майонез.
Прикрашаємо: з помідора вирізаємо пелюстки маку, викладаємо квітка, серединку робимо з жовтка і дрібно різаних маслин, з пір’їнок зеленої цибулі я зробила стебло, листи салату послужили листочками. По краю прикрасила колечками маслин.
