Смачний салат з доступних продуктів, оформлений до свята Закоханих!
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 2 порції
- Основний інгредієнт: яловичина
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- яловичина – 200 г
- морква варена – 2 шт
- квасоля консервована – 1 банка
- ріпчаста цибуля – 1 шт
- мариновані огірки – 2 шт
- яйця – 5 шт
- майонез – за смаком
Спосіб приготування
Якщо ви захочете оформити салат лебедями, то спочатку ми їх і виготовимо. На двох яйцях збоку робимо невеликі надрізи для крил і ззаду для хвоста.
З третього яйця беремо тільки білок і вирізаємо хвостики.
З четвертого яйця, теж беремо білок і вирізаємо шию. Очки робимо з горошин чорного перцю, а дзьоб з моркви. Кріпимо зубочистками.
Решта обрізки яєць і моркви дрібно нарізаємо.
Нарізаємо кубиками м’ясо, огірки. Цибулю ріжемо чверть кільцями і маринуємо: 0.5 стіл. ложки цукру, 1 ложка оцту.
Додаємо нарізані яйця з морквою, цибулю і квасолю. Всі заправляємо майонезом.
Викладаємо салат у формі серця.
З моркви вирізаємо лапки лебедів, з перцю сердечка (за бажанням).
Лебедів ставимо в центр салату, прикрашаємо зеленню.
Смачного!
