- Основний інгредієнт: смородина
- Узагальнена назва: кекс
Список інгредієнтів
- борошно – 250 г
- смородина – 120 г
- цукор – 150 г
- вершкове масло – 120 г
- яйце – 2 шт
- розпушувач – 1 ч. ложка
- сіль – щіпка
Спосіб приготування
Масло збиваємо з цукром і сіллю.
Продовжуємо збивати і додаємо по 1 яйцю. Продовжуємо збивати до тих пір, поки цукор не розчиниться.
Далі додаємо смородину цілком, обережно вимішуючи тісто. Тісто буде дуже густе.
Далі викладаємо у форми і випікаємо при 180 гр 50-60 хв.
