Дієтичний салат. Підходить для людей, які стежать за своїм правильним харчуванням, хочуть схуднути, або сидять на дієті по здоров’ю. Містить мінімум жирів. Список інгредієнтів дан для однієї порції. Вибачайте, роблю фото-рецепт перший раз в житті. Тому готова прийняти будь-яку критику на свою адресу.
- Час приготування: 1 година
- Кількість порцій: 1
- Основний інгредієнт: креветки
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- пропарений рис – 50 г
- яйця – 2 шт
- сметана 10% або натуральний йогурт – 1-2 ст. ложки
- креветки – 100 г
- сіль – за смаком
- зелень будь-яка, листя салату – для прикраси
Спосіб приготування
Приготуємо всі складові нашого страви.
Я вибрала пропарений рис, так як він виходить дуже розсипчастим і підходить для приготування салату.
Для приготування рису і яєць я використовую пароварку. Яйця варю 15 хвилин, а рис – 40 хвилин з додаванням тільки солі.
Поки вариться рис, я отварила креветки (3 хвилини після закипання) і очистила їх. Потім порізала невеликими шматочками.
Також порізала кубиком 1 варене яйце. Друге яйце я використовую для оздоблення.
До нарізаним креветкам з яйцями додаю 5 ст. ложок відвареного рису.
Додаю в салат 1-2 ст. л. сметани, солю і добре перемішую.
Оформляю блюдо. Роблю “пасочку” з салату і викладаю його на тарілку, застелену листям салату. Прикрашаю салат очищеними креветками і колечками яйця.
Смачного!
