Желе з йогурту з динею і виноградом-ну не смакота чи що? Осінній, веселий, а дітки буду в захваті, коли спробують його 🙂
- Час приготування: 2,5 години
- Кількість порцій: 2
- Узагальнена назва: десерт
Список інгредієнтів
- диня – 1/4 шт.
- йогурт – 250 мл.
- виноград – 1 кисть
- желатин швидкорозчинний – 13 гр.
- цукор – 0,5 ст.л.
- м’ята – для прикраси
Спосіб приготування
Підготуємо необхідні інгредієнти для десерту на дві порції.
З дині спеціальною ложкою виріжемо кульки. Укладемо їх першим шаром в креманки.
10 гр. желатину розчинний у гарячій воді, вильем в йогурт при постійному і інтенсивному помішуванні.
Заллємо йогуртом наші дині кульки, щоб він повністю їх покрив.
Виноград помиємо, розберемо на виноградинки, викладемо їх впритул на йогурт.
3 гр. желатину змішаємо з 0,5 ст.л. цукру і 4 ст.л. гарячої води, інтенсивно розмішати, щоб не було грудок, за допомогою кисті покриємо наші ягоди цієї желатиновій глазур’ю, що залишилася вильем верхнім шаром.
Поставимо десерт в холодильник до повного застигання. При подачі прикрасимо м’ятою!
Смачного!
