Зелений салат з оселедцем

Зелений салат з оселедцем

Поки ще на ринках і в магазинах є в наявності соковита свіжа зелень, розповім вам про один рибному салаті.

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Кількість порцій: 4
  • Основний інгредієнт: оселедець
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • мариноване філе оселедця – 3 шт
  • стебло селери – 2 шт
  • зелений болгарський перець – 1 шт
  • сметана – 1 стакан
  • йогурт – 1 чашка
  • дрібно нарізана петрушка – 2 ст. ложки
  • дрібно нарізаний кріп – 2 ст. ложки
  • дрібно нарізаний зелений лук – 2 ст. ложки
  • подрібнений крес-салат – 2 ст. ложки
  • сіль, перець

Спосіб приготування

Філе оселедця помийте, добре висушіть і поріжте на дрібні кубики. Очистити і нарізати селеру тонкими скибочками, болгарський перець дрібними кубиками. Сметану, йогурт і зелень змішати, додати до риби, селері і перцю. Надати салату смаку за допомогою солі і перцю.

Смачного!