Закуска вальс квітів

Закуска вальс квітів

Це дуже смачна і оригінальна закуска. Хоча й повозитися з нею потрібно. Але виглядає красиво і смак обладнаний. Підійде для всіх, хто любить поєднання ананас-курка.

  • Час приготування: 45 хвилин
  • Кількість порцій: 6 шт
  • Узагальнена назва: закуска

Список інгредієнтів

  • морква свіжа – 1 шт
  • сир – 100 г
  • яйця відварені – 2 шт
  • курка відварна – 100 г
  • огірок свіжий чи маринований – 1 шт
  • часнок – 3 зубки
  • ананаси консервовані кільцями – 6 шт
  • маслини без кісточки – 3 шт
  • майонез або сметана – 3 ст. ложки

Спосіб приготування

Яйця, моркву і сир трьом на крупній тертці, часник – на дрібній, курочку дрібно нарізаємо шматочками,

змішуємо в мисці яйця, моркву, сир, часник, курочку і заправляємо майонезом.

Викладаємо на тарілку кільця ананаса, в центр кожного – кулька салату. Це – основа “квіточки”. У центр кожного “квіточки” і по верху колечок – трохи крапельок майонезу. У центрі робимо квіточку з кружечка маслинки, з огірочка робимо листочки …

Наша закуска готова!