Закуска курчата на галявині

Закуска курчата на галявині

Проста і оригінальна закуска для святкового столу.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кількість порцій: 7

Список інгредієнтів

  • плавлений сир “Шостка” – 2 шт.
  • варене яйце – 1 шт.
  • вершкове масло – 20 г
  • майонез – 2 стол.ложки
  • зелень – для прикраси
  • варена морквина – 1 шт.
  • чорний перець горошок – 14 шт.
  • часник – 2 зубки

Закуска курчата на галявині

Спосіб приготування

Відокремити жовток від білка. Натерти на морквяної тертці білок, сирок, масло. Потім додати майонез, часник роздавлений через землянку і добре все перемішати. Сформувати 7 кульок для тулуба і сім поменше для голови. З кульок зробити тулуб курчати. З морквини вирізати трикутник для дзьоба і гребінця (вставити все в верхні кульки). З горошінок перцю зробити оченята. Зверху на курчат потерти жовток. Прикрасити зеленню.