Витончений і лгкій будапештський салат

Витончений і лгкій будапештський салат

  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • перець солодкий жовтий і червоний – по 2 стручка
  • цибуля ріпчаста дрібний – 2 шт
  • салямі – 125 г
  • часник – 2 зубчики
  • сметана – 6 ст. ложок
  • оцет – 1 ст. ложка

Спосіб приготування

Витончений і лгкій будапештський салат

Салямі наріжте соломкою. Я тут додала варену ковбасу.

Витончений і лгкій будапештський салат

Стручки солодкого перцю очистіть від серцевини і нарізати дуже тонкою соломкою.

Витончений і лгкій будапештський салат Витончений і лгкій будапештський салат

Ріпчасту цибулю теж очистіть і наріжте тонкими кільцями. Підготовлені компоненти з’єднайте в салатник. Часник очистіть, через прес відіжміть на салат часниковий сік.

Для соусу сметану збийте з додаванням оцту, солі і меленого перцю.

Заправте салат соусом і обережно перемішайте. Потім посипте нарізаною кільцями зеленою цибулею і подавайте до столу.