Весняний салат в яєчній корзинці

Весняний салат в яєчній корзинці

  • Основний інгредієнт: овочі
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • корейська морква – 100 г
  • редис – 6-7 шт
  • зелень – 1 пучок
  • яйце – 2-3 шт
  • гірчиця в зернах – 2 ст. ложки
  • оливкова олія – ​​1 ст. ложка
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування

Весняний салат в яєчній корзинці

Зелень або суміш зелені дрібно нарізаємо.

Весняний салат в яєчній корзинці

Нарізаємо смужками редис.

Весняний салат в яєчній корзинці

Додаємо моркву.

Весняний салат в яєчній корзинці

Гірчицю змішуємо з маслом і додаємо сіль.

Весняний салат в яєчній корзинці

Салат перемішуємо і додаємо гірчичну суміш.

Весняний салат в яєчній корзинці

Яйця відварюємо і в скляну піалу викладаємо нарізане яйце заповнюючи стінки. Далі викладаємо салат і прикрашаємо зеленню. Подаємо на стіл.

Смачного!