Смак не забувається раджу спробувати.
- Основний інгредієнт: фрукти
- Узагальнена назва: торт
Список інгредієнтів
- яйця – 10 шт
- борошно – 2 склянки
- цукор – 450 г
- масло вершкове – 200-250 г
- згущене молоко – 2/3 банки
- вершки пачкові – 2 склянки
- шоколад – 50 г
- кокосова стружка – на око для прикраси
- ківі – 1 шт
- банан – 1 шт
- варена згущене молоко – 250 г
- печиво звичайне – 100 г
Спосіб приготування
Приготування коржів. Беремо п’ять яєць збиваємо міксером, додаємо склянку цукру і збиваємо хвилини дві-три. Додаємо склянка борошна бажано перемішати в ручну ретельно. Дану масу виливаємо на лист покритої папером для випічки і випікаємо 25-30 хв. При температурі 180-200 * С. Так само випікаємо другий корж. Коржі готові.
Приступаємо до першого крему: наливаємо в чашку склянку вершків і збиваємо хвилин 5-7 поступово збільшуючи швидкість на міксері, потім додаємо згущенку, збиваємо 2 хвилини і готово.
Приготування других крему: збиваємо масло додавши 1 ст. л цукру, збиваємо до тих пір поки масло не стане білим. Потім додаємо варену згущенку, збиваємо кілька хвилин і готово.
Тепер просочування: беремо пів склянки цукру і заливаємо кип’яченою водою на 1 см від рівня цукру. Перемішуємо готово.
Беремо корж просочуємо його, укладаємо нарізаний банан змащуємо вершковим кремом накриваємо другим коржем змащуємо повністю другим кремом. По краях можна прикрасити крихтами печива а зверху прикрасити шоколадом кокосовою стружкою і ківі. Дамо йому настоятися близько півгодини і готово. Приємного апетиту.
