Старий забутий рецепт – незвичайне поєднання гречки та сиру, дуже смачно на сніданок гаряченькі зі сметаною.
- Час приготування: 10 хвилин
- Кількість порцій: 3 шт
- Кухня: Російська кухня
- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: сирники
Список інгредієнтів
- сир – 200 г
- гречка відварена – 1 склянки
- яйце – 1 шт
- борошно – 2 ст. ложки
- цукор – на смак
- олія соняшникова рафінована – для смаження
Спосіб приготування
Сир, гречку, яйця, цукор і борошно викласти в миску, ретельно перемішати.
Робочу поверхню посипати борошном, ложкою викласти масу,, сформувати сирники.
Обсмажити на олії з двох сторін по 1-2 хвилини. Сирники готові. Приємного чаювання!
