Сирний кекс Кухар

Сирний кекс Кухар

  • Українська кухня
  • Основний інгредієнт: сир
  • Узагальнена назва: кекс

Список інгредієнтів

  • сир – 200 г
  • вершкового масла – 100 г
  • яйця – 2 шт
  • цукор – 1 ст
  • сіль – щіпка
  • розпушувача – 1 пакет
  • тісто
  • сухофрукти – 100 г
  • борошно – 2 ст
  • какао-порошок – 1 ст. л.
  • ванільний цукор

Спосіб приготування

Спосіб приготування

1. Розітріть яйця, цукор, сіль і сир міксером. Маса повинна бути однорідною.

2. Покладіть в неї растепленія вершкове масло, перемішайте. Сюди ж просійте борошно з розпушувачем (тісто має бути густим). Покладіть і сухофрукти. Третина тесту відокремте, добавте какао, перемішайте.

3. Покладіть у форму змащену маслом і посипану борошном: спочатку світле, потім темне тісто. Випікайте до готовності (дивіться по своїй духовці, я випікала 20 хв. При 200 градусах)

Посипте цукровою пудрою.