Сирні маффіни з карамелькою

Сирні маффіни з карамелькою

Часто використовую сир для випічки. Він надає стравам ніжність і тонкий аромат. Спекти сирні маффіни дуже простого, для цього не потрібно багато часу. Все легко і просто.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Основний інгредієнт: сир
  • Узагальнена назва: мафіни

Список інгредієнтів

  • сир – 200 г
  • кефір – 1 склянка
  • яйце – 2 шт
  • цукор – 1/2 склянки
  • борошно – 1 склянка
  • манна крупа – 1/2 склянки
  • сіль, сода – за смаком
  • карамель будь-яка або шкільна цукерка – за бажанням

Спосіб приготування

Сирні маффіни з карамелькою

Сир, кефір, яйця і цукор перемішати до однорідної маси.

Сирні маффіни з карамелькою

Додасть борошно, манну крупу сіль і соду, замісити тісто.

Сирні маффіни з карамелькою

Готове тісто викласти у формочки, в центр покласти карамель, втопивши трохи в тісто, щоб не витекла під час випікання, форму заповнити на 2/3, при випіканні тісто підніметься.

Сирні маффіни з карамелькою

Відправляємо форму в духовку на 15-20 хвилин.