Поняття «снек» вперше з’явилося у американців. Снек означає легку, дрібну, хрустку закуску, для споживання якої не потрібні ні ложки, ні виделки, – її можна з’їсти на ходу, не витративши ні секунди на приготування. Снеки повинні бути поживними, завжди бути під рукою, продаватися в зручній порційній упаковці.
Снеки – це безліч чіпсів, пластівців, Фліпс, паличок, горішків, підірваних зерен, дрібного печива і навіть сухих фруктів. Снеки вже більше 100 років займають міцне місце в харчуванні жителів Північної Америки, а з підняттям «залізної завіси» снеки хлинули неосяжним потоком і до нас в країну.
- Час приготування: 30 хвилин
Список інгредієнтів
- фініки – 100 г
- курага – 100 г
- волоські горіхи – 100 г
- вівсяні пластівці – 200 г
- мед – 3-4 ст. ложки
Спосіб приготування
Курагу і фініки дуже дрібно порізати і перетворити в однорідну масу. Вівсяні пластівці подрібнити на блендері з волоськими горіхами, але не сильно, не перетворювати на борошно. Додати в пластівці горіхи і мед. Повинна вийде в’язка маса. Змішати сухофрукти і “вівсяний фарш”. Сформувати кульки або батончики. За бажанням упакувати у фольгу.
