Смачний і легкий салатик.
- Час приготування: 10 хвилин
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- кабачок – 200 г
- огірок – 200 г
- кольорова капуста – 100 г
- подрібнена зелень петрушки – 2-3 ст. ложки
- подрібнена зелень кропу – 2-3 ст. ложки
- рослинне масло – 1-2 ст. ложки
- насіння льону – 1/2 ч. ложки
- терта морква – 2-3 ст. ложки
- сіль – за смаком
Спосіб приготування
Кабачок і огірок потерти на крупній тертці. Кабачки бажано брати молоденькі й крепенькие. Якщо огірки молоденькі, то можна потерти з шкіркою.
Цвітну капусту поламати на суцвіття, зелень нарізати.
Морква потерти на дрібній тертці. Я не завжди її додаю в салат. Змішати всі складові, посолити. При бажанні можна додати лимонний сік – 0, 5 ч.л.
Заправити салат олією. Салат готовий! Смачного!
