Салат зелений

Салат зелений

Смачний і легкий салатик.

  • Час приготування: 10 хвилин
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • кабачок – 200 г
  • огірок – 200 г
  • кольорова капуста – 100 г
  • подрібнена зелень петрушки – 2-3 ст. ложки
  • подрібнена зелень кропу – 2-3 ст. ложки
  • рослинне масло – 1-2 ст. ложки
  • насіння льону – 1/2 ч. ложки
  • терта морква – 2-3 ст. ложки
  • сіль – за смаком

Спосіб приготування

Кабачок і огірок потерти на крупній тертці. Кабачки бажано брати молоденькі й крепенькие. Якщо огірки молоденькі, то можна потерти з шкіркою.

Цвітну капусту поламати на суцвіття, зелень нарізати.

Морква потерти на дрібній тертці. Я не завжди її додаю в салат. Змішати всі складові, посолити. При бажанні можна додати лимонний сік – 0, 5 ч.л.

Заправити салат олією. Салат готовий! Смачного!