У цьому салаті ніжна шинка і трохи прикопченої чорнослив подаються під шапкою свіжих ароматних помідоров.Очень незвичайне поєднання!
- Час приготування: 2,5 години
- Кількість порцій: 4
- Кухня: Європейська кухня
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- шинка – 150 г
- помідори – 2 шт
- чорнослив – 100 г
- волоські горіхи – 4 ст.ложки
- майонез і сметана – по 50 г
- сіль і мелений чорний перець – за смаком
Спосіб приготування
Чорнослив розпарити у гарячій воді, обсушити, нарізати невеликими шматочками.
Шинку нарізати тонкою соломкою, а помідори скибочками.
Салат викласти шарами: шинка, промазати майонезом зі сметаною, чорнослив, знову промазати майонезом зі сметаною
Потім часточки помідоров.Промазать майонезом, змішаним зі сметаною, посолити, поперчити за смаком.
Посипати салат волоськими горіхами, поставити в холодильник на 2 години для просочення. Перед подачею прикрасити зеленню.
