Салат з печінки тріски Кухар

Салат з печінки тріски Кухар

Легкий, свіжий і корисний салат.

  • Час приготування: 10 хвилин
  • Кількість порцій: 2
  • Основний інгредієнт: печінка тріски
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • печінка тріски – 1 банка
  • огірок – 1 великий
  • зелена цибуля – кілька пір’я
  • маслини – жменя
  • перепелині яйця – 5 шт
  • лимонний сік – 1 ч. ложка

Спосіб приготування

1. Огірок нарізати стрічками, за допомогою ножа для чищення овочів.

2. Печінка розділити акуратно виделкою на великі шматочки, попередньо злив масло. Воно нам стане в нагоді для заправки салату.

3. Маслини за бажанням звільнити від кісточок. Нарізати цибулю і зелень. Яйця зварити.

4. Змішати печінка з огірком і зеленню в салатної тарілці. Зверху викласти маслини і яйця, розрізані на половинки.

5. Скропити лимонним соком і полити олією.

Смачного!