Салат з курячої печінки Кухар

Салат з курячої печінки Кухар

  • Час приготування: 45 хвилин
  • Кількість порцій: 4
  • Основний інгредієнт: куряча печінка
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • куряча печінка – 300 г
  • сіль, перець – за смаком
  • борошно – 1 ст. ложка
  • велика цибулина – 1 шт
  • морква по-корейськи – 300 г
  • майонез – 3 ст. ложки
  • рослинне масло – для обсмажування печінки та цибулі

Спосіб приготування

Салат з курячої печінки Кухар

1. Змішати борошно з сіллю і перцем. Печінка обваляти в борошні, зайве борошно струсити. У сковороді розігріти олію й обсмажити печінку з усіх боків до готовності.

Салат з курячої печінки Кухар

2. Морква по-корейськи я робила сама, але можна взяти і готову.

Салат з курячої печінки Кухар

3. Цибулю нарізати кільцями і обсмажити до золотистого кольору. У підходящої чашці змішати печінку, моркву і цибулю і заправити майонезом.

Салат з курячої печінки Кухар

Смачного!