Салат з креветками, сирним сиром і овочами

Салат з креветками, сирним сиром і овочами

  • Основний інгредієнт: креветки
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • креветки – 200 г
  • сирний сир – 100 г
  • помідори черрі – 4 шт
  • огірок свіжий – 1 шт
  • зелень (зелений лук, кріп, петрушка) – кілька гілочок
  • йогурт натуральний – 4 ст. ложки
  • для маринаду:
  • часник – 1 зубок
  • оливкова або рослинне масло – 2-3 ст. ложки
  • сіль. перець – за смаком

Спосіб приготування

Салат з креветками, сирним сиром і овочами

1. Креветки відварити, почистити. Кілька штук залишити для прикраси.

Салат з креветками, сирним сиром і овочами

2. Розчавити часник. До креветкам додати часник і масло і залишити на 15-20 хвилин.

Салат з креветками, сирним сиром і овочами

3. Сирний сир змішати з 2-ма ложками йогурту, посолити, поперчити і перемішати.

Салат з креветками, сирним сиром і овочами

4. На дно креманки кладемо нарізаний огірок. Потім помідор черрі, розрізаний на 2 або 4 частини. Зверху сирну масу.

Салат з креветками, сирним сиром і овочами

5. Потім викладаємо креветки. Прикрашаємо помідором, залишеними креветками і зеленню, і зверху викладаємо ще ложку йогурту.

Салат з креветками, сирним сиром і овочами

Смачного!