Простенько, смачненько і трохи неожидано …
- Основний інгредієнт: селера
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- селера по “корейськи” кореневої – 2-3 Жменька
- свіжий огірок – 1 шт
- кінза – трохи
- зелена цибуля – трохи
- салатні листя для прикраси – 2-3 шт
Спосіб приготування
Це все, що знадобиться … Селера я готую за рецептом http://food.ua/recipes/24770 кулінара Ksubob (до речі, хочу подякувати Оксану за вдалий рецепт) з деякими змінами в плані спецій і хоча там мова йде про моркви, але і селеру виходить відмінно. Просто я його “підстроїв” під смаки своєї сім’ї …
Кінзу і зелена цибуля дрібненько ріжемо, огірок – півкільцями …
На тарілку викладаємо пару листочків салату, ставимо кільце …
Укладаємо в колечко шар огірочків …
Потім шар сельдерейчіка …
Присипаємо рубаною кінзою …
Знову шар селери …
Знімаємо кільце, присипаємо цибулею. Бажано дати пів годинки постояти …
Приємного!
