Салат з кольоровою капустою і апельсинами

Салат з кольоровою капустою і апельсинами

  • Основний інгредієнт: кольорова капуста
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • кольорова капуста – 1/2 головки
  • апельсин – 1 шт
  • оливки без кісточок – 30 г
  • оливкова олія – ​​2 ст. ложки
  • апельсиновий сік – за смаком
  • білий винний оцет – 1 ч. ложка
  • зелень петрушки – кілька гілочок
  • сіль тм, перець – за смаком

Спосіб приготування

Салат з кольоровою капустою і апельсинами

Цвітну капусту розберіть на дрібні суцвіття. Викладіть капусту на деко, перемішайте з оливковою олією, сіллю і перцем.

Салат з кольоровою капустою і апельсинами

Запікайте 15 хвилин при температурі 230 градусів.

Салат з кольоровою капустою і апельсинами

Апельсини розберіть на часточки.

Приготуйте заправку з оцту і апельсинового соку. На тарілку викладіть цвітну капусту, апельсинові дольки і маслини. Полийте заправкою і посипте подрібненою петрушкою.