Салат з капусти

Салат з капусти

  • Основний інгредієнт: капуста
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • капуста білокачанна – 300 г
  • свіжі огірки – 1-2 шт
  • цибуля зелена – 1/2 пучка
  • перець солодкий болгарський – 1/2-1 шт
  • лимонний сік – 1-2 ст. ложки
  • зелень петрушки, кропу – за смаком
  • сіль – за смаком
  • цукор – 1 ч. ложка

Спосіб приготування

Салат з капусти

Капусту нашаткувати. Посолити, додати цукор і добре пом’яти руками. Додати солодкий болгарський перець, нарізаний довгою соломкою.

Салат з капусти

Свіжі огірки порізати полукружочкамі і додати до салату.

Салат з капусти

Подрібнити зелену цибулю, кріп і петрушку і додати до решти інгредієнтів.

Салат з капусти

Заправити рослинним маслом і лимонним соком. Добре салат перемішати і подавати до столу! Просто і по весняному смачно!

Смачного!