Салат з груш і сиру брі

Салат з груш і сиру брі

Сир Брі відмінно поєднується з фруктами (виноградом, інжиром, грушею), медом, горіхами.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кількість порцій: 2
  • Кухня: Французька кухня
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • середній пучок салату – 1 шт
  • сир брі – 100 г
  • груші – 1-2 шт
  • очищені волоські горіхи – 1 жменю
  • оливкова олія – ​​3 ст. ложки
  • оцет винний – 1 ст. ложка
  • цукор – 1 щіпка

Спосіб приготування

Салат з груш і сиру брі

Грушу вимити, обсушити. Горіхи дрібно поламати. Приготувати заправку: змішати оливкову олію, винний оцет, цукор і добре перемішати.

Салат з груш і сиру брі

Листя салату укладаємо на тарілку.

Салат з груш і сиру брі

Груші ріжемо клинами і викладаємо на салат.

Салат з груш і сиру брі

Сир ріжемо клинами.

Салат з груш і сиру брі

Викладаємо сир до груш.

Салат з груш і сиру брі

Посипаємо подрібненими волоськими горіхами і заправляємо салат.