Салат з буряка з огірками

Салат з буряка з огірками

Вже настала пізня осінь і можна готувати салатики з осінніх овочів з додаванням майонезу, вони все ж ситний)). Цей салатик віддає свіжістю, навіть не думала, що поєднання огірка і буряка буде так смачно.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кількість порцій: 3 шт
  • Українська кухня
  • Основний інгредієнт: буряк
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • буряк – 1 шт
  • огірок – 1 шт
  • петрушка – 3 гілки
  • лук ялтинський – 1/2 шт
  • майонез – за смаком
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування

Салат з буряка з огірками

Буряк я відварюю в мікро (у політеленовий пакет кладу миту буряк і на повній потужності хвилин 20 – все буряк готова), натерти на крупній тертці, свіжий огірок порізати на четвертинки кілець, цибуля на четвертинки, петрушку порубати. Все скласти в салатник, посолити, поперчити і заправити майонезом. Салатик виходить обладнаний.

Салат з буряка з огірками