Дуже смачний, легкий і простий овочевий салатик. Смак кисло-солодкий, пікантний.
- Час приготування: 20 хвилин
- Кухня: Російська кухня
- Основний інгредієнт: овочі
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- свіжа капуста – 150 г
- морква свіжа – 1 шт
- солодкий болгарський перець – 1 шт
- помідор – 1 шт
- огірок свіжий – 1 шт
- цукор – 1 ст. ложка
- сметана – 4 ст. ложки
- сік лимона – 1/2 шт
- виноград (кишмиш) – 100 г
- зелень – за смаком
Спосіб приготування
Капусту пошінковать тонкою соломкою, перець, огірок і помідор порізати соломкою, моркву натерти на середній тертці, виноград кишмиш порізати на 4 частини, додати зелень. Сметану змішати з соком лимона і цукром, заправити салат (солі не потрібно). Салат краще заправляти перед подачею на стіл, коли він довго стоїть заправлений смак і вигляд втрачається. Смачного!
