Салат Тіффані – рецепт, відомий багатьом. Цей рецепт салату пішов бродити по світу і знайшов, як і водиться зі знаменитостями, багато «дітей» та «родичів». Хто спочатку був автором цього шедевра – тепер відповісти важко. Його представила в мережі дівчина з ніком «Тіффані». А наш ласий на гарні назви кулінарний народ відразу дав ім’я новоявленому шедевру «Салат Тіффані».
- Кількість порцій: 12
- Основний інгредієнт: куряче філе
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- куряче філе – 2 шт (~ 700 г)
- каррі – за смаком
- яйця – 4 шт
- сир твердий – 150 г
- очищені волоські горіхи – жменя
- виноград – залежно від поверхні, що покривається
- майонез – ~ 300 г
- рослинне масло для смаження – 1 ст. ложка
Спосіб приготування
Куряче філе обсмажити з каррі, остудити, порізати дрібними кубиками. Використовувані продукти підготувати для укладання в салатник. Відварити яйця. Волоські горіхи подрібнити. Сир натерти на тертці.
Далі укладати шарами: курку, майонез,
тертий сир, майонез, терті яйця, майонез,
горіхи. Зверху прикрасити половинками виноградинок, укладеними щільно один до одного.
Дати салату просочитися пару годин.
