Салат весняний Кухар

Салат весняний Кухар

Простий, але смачний салатик на кожен день.

  • Час приготування: 15 хвилин
  • Кількість порцій: 4-5
  • Основний інгредієнт: капуста
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • капуста (молода) – 300 г
  • огірки – 2 шт
  • редиска – 5-6 шт
  • цибуля зелена – 4-5 шт
  • петрушка – за смаком
  • заправка:
  • сік лимона – 2 ст. ложки
  • олія оливкова (або соняшникова) – 4 ст. ложки
  • цукор – 1,5 ч. ложки
  • сіль – за смаком
  • спеції для салату – за смаком

Спосіб приготування

Салат весняний Кухар

Капусту нашаткувати тонкою соломкою, посипати сіллю за смаком і злегка перетерти руками.

Салат весняний Кухар

Огірки та редиску порізати соломкою.

Салат весняний Кухар

Лук і петрушку дрібно порізати.

Салат весняний Кухар

Підготувати заправку: змішати свіжо видавлений лимонний сік, оливкова олія, цукор, спеції для салату.

Салат весняний Кухар

Змішати капусту, огірки, редиску, зелень, додати заправку, перемішати і можна подавати.

Смачного!