Салат серпантин

Салат серпантин

Легкий, свіжий і смачний салатик з пекінської капусти з йогуртовой заправкою.

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Кількість порцій: 4 шт
  • Основний інгредієнт: індичка
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • філе індички варено-копчене – 200 г
  • зелений горошок консервований – 1/2 банки
  • пекінська капуста – 4-5 листків
  • свіжий огірок – 1 шт
  • цибуля-порей – 1 шт
  • твердий сир – 50 г
  • натуральний йогурт – 120 г
  • лимонний сік – 1 ст. ложка

Спосіб приготування

Салат серпантин

Нарізати соломкою огірки, стрілки цибулі-порею, індичку, твердий сир натерти на тертці, додати зелений горошок, білу частину цибулі-порею нарізати кільцями. Пекінську капусту, зелену частину, залишити для прикраси, товсту білу частину порізати соломкою і додати в салат.

Салат серпантин

Добре перемішати салат і заправити йогуртом, змішаним з лимонним соком.

Салат серпантин

Дно креманок вистелити листочками пекінської капусти, викласти салат і подавати.

Смачного!