Салат різнобарвний

Салат різнобарвний

Простенький, смачненький і приємний на вигляд салатик, що не претендує на оригінальність …

  • Основний інгредієнт: овочі
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • помідор червоний – 1 шт
  • перець болгарський жовтий – 1 шт
  • огірок свіжий – 1 шт
  • сир твердий – за смаком
  • лук ялтинський – 1/2 шт
  • базилік – 6-7 листочків
  • сіль – за смаком
  • рослинне масло – на смак

Спосіб приготування

Салат різнобарвний

Підбираємо продукти. Всі миємо, чистимо, з листочків базиліка видаляємо центральну жилку. (Сир мити не обов’язково :))). Цього разу мені довелося “обдерти” і помідор, так як на дачі виросли якісь вже дуже товстошкірих …

Салат різнобарвний

Всі нарізаємо дрібними кубиками (помидорку великими). З’єднуємо, перемішуємо і відправляємо в холодильник пів годинки “погрітися”. Дістаємо, присаливаем за смаком, заправляємо олійкою – і на стіл.

Яким маслом заправляти – справа Вашого смаку. Наприклад: якщо готую для своєї родини – заправляю ароматної домашньої соняшникового оліей, якщо для гостей – в основному оливковою олією, так ка не всі люблять соняшникова …

І з приводу сиру: зазвичай ріжу в цей салат бринзу, але за останній час ми її напевно переїли. Дитина попросив додати звичайний твердий сир, що і було виконано …

Приємного Аппппетіта!