Салат помаранчева осінь

Салат помаранчева осінь

  • Час приготування: 10 хвилин
  • Кількість порцій: 2-3 порції
  • Основний інгредієнт: гарбуз
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • гарбуз – 150 г
  • морква – 150 г
  • петрушка – 1 пучок
  • яйця варені – 2 шт
  • сметана – 3 ст. ложки
  • часник – 2 зубчики
  • сіль – за смаком
  • яблуко кисле середнє – 1 шт

Спосіб приготування

Очищені гарбуз і моркву натерти на крупній тертці.

Яблуко очистити від насіння і за бажанням від шкірки, нарізати кубиками або натерти на крупній тертці.

Яйця почистити і нарізати кубиками.

Дрібно посікти петрушку.

Все перемішати.

Сметану змішати з дрібно нарізаним часником і сіллю.

Заправити салат, добре перемішати і викласти в салатник.

Подати на стіл. Смачного!