Салат підкова

Салат підкова

  • Основний інгредієнт: м’ясо
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • рис ТМ “Жменька” – 1/2 склянки
  • картопля – 2 шт
  • м’ясо – 350 г
  • буряк – 1 шт
  • гриби – 4 шт
  • квасоля – жменя
  • сир – 150 г
  • майонез (сметана), сіль – за смаком
  • оливки – за смаком

Спосіб приготування

Салат підкова

Відварену картоплю натерти на середній терці і викласти першим шаром на блюді.

Салат підкова

М’ясо птиці (свиняче) відварити в підсоленій воді разом з цибулею, морквою, перцем. Остигле м’ясо нарізати невеликими шматочками і викласти другим шаром.

Салат підкова

Зверху викласти натерту на середній тертці буряк.

Салат підкова

Зверху викласти відварений рис.

Салат підкова

Наступним шаром викласти посмажені пластинки грибів по черзі з відвареною квасолею.

* Між шарами необхідно робити сіточку майонезу (сметани), додавати сіль за смаком.

Салат підкова

Верх покрити натертим твердим сиром і викласти оливки.