Салат паску

Салат паску

Наближається світле свято Великдень. Здивуйте своїх рідних, поставивши на святковий стіл салат у вигляді великодньої паски.

  • Час приготування: 1 година
  • Кількість порцій: 6
  • Основний інгредієнт: куряче філе
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • куряче філе варене – 150 г
  • яйця варені – 4-5 шт
  • морква варена – 2 шт
  • картопля варена – 4 шт
  • печериці мариновані – 500 г
  • майонез – за смаком
  • хлібні сухарики – для обсипання
  • зелена цибуля – 1 пучок
  • помідор або солодкий перець – для прикраси

Спосіб приготування

Салат паску

Для приготування цього салату я скористалася банкою з під консервованих грибів 850 г (такі ж банки можна використовувати від персиків або ананасів). Банку обрізати з двох сторін.

На блюдо в центр ставимо банку і викладаємо салат шарами:

картоплю на тертці – куряче філе з зеленою цибулею –

Салат паску

морква –

Салат паску

шампіньйони з зеленою цибулею –

Салат паску

жовтки.

Салат паску

Шари повторюємо до верху, намагаємося салат утрамбовувати в банку щільно. Кожен шар змащуємо майонезом.

Салат паску

Сухарики подрібнюємо в комбайні в порошок. Салат обмащуємо тонким шаром майонезу, великі шматочки сухариків кладемо зверху, щоб надати пасці обсяг, а дрібними акуратно обклеюємо паску навколо.

Салат паску

Натерті білки змішуємо з майонезом і викладаємо на верхівку паски. Прикрашаємо за бажанням. У мене з помідора літери ХВ і посипання з зеленої цибулі, жовтків і помідор.

Бажаю вам щасливих свят!