Салат осінь надворі

Салат осінь надворі

Цей рецепт я почула по радіо, йшов якийсь конкурс. І там питають: чим ви зайняті в даний момент, голос відповів готую салат для чоловіка “Осінь на дворі”, ну і рецептик запитали. Я приготувала, салат вийшов дивовижний.

  • Час приготування: 45 хвилин
  • Основний інгредієнт: буряк
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • буряк відварна – 1-2 шт
  • морква по-корейськи – 200 г
  • огірочки мариновані – 3-5 шт (150 г)
  • оливкова олія – ​​за смаком
  • чорний мелений перець – за смаком
  • соєвий соус – за смаком
  • сік лимона – за смаком
  • бринза тверда – 50 г

Спосіб приготування

Салат осінь надворі

Овочі натерти на тертці для моркви по-корейськи, додати готову моркву, сік лимона, перець, соєвий соус і оливкове масло змішати і заправити салат.

Салат осінь надворі

Готовий сала посипати натертою на крупній тертці бринзою.