Салат Мао

Салат Мао

Салат «Мао Цзедун», приготований за рецептом від нашого сайту, виходить таким ситним, апетитним і смачним, що обов’язково сподобається Вашим домочадцям і гостям. Готується цей салатик зовсім не складно і з найбільш доступних інгредієнтів. При цьому у нього такий насичений смак, приголомшливий аромат і красивий вид, що подати його можна навіть на святковий стіл. Цей салатик дуже ситний і тому точно сподобається Вашим чоловікам як закуски під міцні напої.

  • Час приготування: 45 хвилин
  • Основний інгредієнт: свинина
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • пісна свинина – 200-250 г
  • велика соковита морква – 4 шт
  • крупний ріпчаста цибуля – 2 шт
  • яйця – 5 шт
  • майонез – 250 г
  • чорний мелений перець – за смаком
  • сіль – за смаком
  • рослинне масло – для смаження

Спосіб приготування

Салат Мао

Пісну свинину зачистити, помити і обсушити. Нарізати м’ясо тонкими брусочками, посолити трохи і обсмажити на олії до готовності. Перекласти на блюдо.

Салат Мао

Цибулю і моркву почистити і помити. Нарізати цибулю тонкими півкільцями, а моркву нарізати соломкою. Обсмажити овочі на окремій сковороді з додаванням масла до золотистого відтінку.

Салат Мао

Яйця збити вилочкою, додати сіль і ще раз збити. Сковороду змастити маслом, влити частину тіста і спекти тонкий яєчний млинець. Решту тіста так само використовувати для приготування тонких яєчних млинчиків. Згорнути млинчики з яєць в рулетики і нарізати у вигляді тонкої локшини.

М’ясо викласти в салатник, додати обсмажені овочі і яєчні млинці. Додати сіль, перець і майонез. Перемішати гарненько і подати на стіл.

Смачного!