Салат кінь

Салат кінь

  • Основний інгредієнт: куряче філе
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • філе куряче – 1 шт
  • яйце куряче – 2-3 шт
  • апельсин – 1/2 шт
  • рис тм жменька – 100 г
  • сік сквекли – за смаком
  • морква – 2 шт
  • картопля – 2 шт
  • сіль – за смаком
  • майонез або сметана – за смаком
  • зерна граната – за смаком

Спосіб приготування

Салат кінь

М’ясо відварюємо і рвемо на волокна, додаємо дрібно нарізаний апельсин і змішуємо з майонезом.

Салат кінь

Відмірюють рис і відварюємо у великій кількості води, далі зливаємо воду через сито.

Салат кінь

У тарілку викладаємо м’ясо з апельсинами, потім змащуємо майонезом, натираємо картопля відварна і змащуємо майонезом, далі викладаємо шар рису і змащуємо майонезом, далі натираємо шар моркви-майонез-білок (частина залишаємо).

Салат кінь

Тепер забарвимо білок соком буряка.

Салат кінь

І виклад на верх салату. Далі працюємо фантазія. Так як я вмію ліпити з солоного тіста, захотілося повторити вийшла чи конячка з продуктів, ну вийшла чи ні вирішувати вам.

Салат кінь

Викладаємо на верх жовток у вигляді коня, прикрашаємо морквою і гранатами, оченята з горошку. От і все, салатик готовий. Настрій святковий! Смачного!